とろとろミルク寒天

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

とろりとした寒天デザートです
このレシピの生い立ち
とろとろの寒天を作りたくて配合を調整してみました

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材料

ミニカップ12個分
  1. 粉寒天 4g
  2. 200ml
  3. 牛乳 300ml
  4. 砂糖(グラニュー糖) 60g

作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天と水を入れてかき混ぜ、中火にかけて溶かします

  2. 2

    1に砂糖を加えて溶かし、さらに牛乳を加えて温めます(沸騰させないでください)

  3. 3

    お好きな型に入れて、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてできあがりです

  4. 4

    フルーツなどを添えてお召し上がりください

コツ・ポイント

粉寒天はしっかり溶かしてください

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レシピ作者

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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