アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は軽くゆで、冷水にとった後にきっちりと水分を絞る。
- 2
人参、しめじはフライパンで炒め、バットなどにあけて冷ましておく。
- 3
調味料を合わせておく。
- 4
1.2を3の調味料の中に入れ良く和える。
冷蔵庫などに入れ味をなじませる。 - 5
盛り付けて、トッピングを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草はフライパン等で軽く湯通し程度で大丈夫。ゆですぎ禁物。
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