つやつや簡単いちごジャム
クック44CKXA☆ @cook_40108241
酸っぱ残念ないちごが美味しく生まれ変わった(*^.^*)
果肉ごろごろ甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
安いと思って買ったいちごが全然美味しくなかったので、ジャムなら美味しく生まれ変われるかと、、(・∀・*)大成功‼
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは洗ってへたをとり、好きな大きさにカットします。
-
- 2
砂糖、レモン汁を加えまぜ、汁が出るまで放置します。
-
- 3
鍋で中火でグツグツ煮ながら、好みの固さになれば完成☆
好みの大きさに潰しながらやると良いです。
-
- 4
瓶に入れて冷ます。
100㍉㍑瓶に２つこのくらいの量出来ました。
※量の参考になりますように。 -
コツ・ポイント
*いちごの甘さにより砂糖は加減してお好みで。
*いちごの果汁で作るので、汁が出るまで放置ですw
私は混ぜて冷蔵庫に放置して買い物行ってたので1時間以上置いてました(^-^;
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