甘辛♡まぐろと長芋の手巻き寿司

りゅうちゃんママ @ryuchan_mama
ピリッと甘辛な漬けマグロと、食感のいい長芋の新しいハーモニー♡我が家の手巻きは、いつも大葉も一緒に巻きます♪香りが最高!
このレシピの生い立ち
ちょっとアジアン風に、変わり手巻き寿司^^
作り方
- 1
★の漬けダレの調味料を全てよ~く混ぜ合わせて、まぐろと1センチの拍子切りにした長芋を漬けておく。15分ほど
- 2
炊きたてご飯に、すし酢と砂糖を入れて、切るように混ぜる。大葉は茎を取って洗っておく。
- 3
- 4
コツ・ポイント
我が家の手巻き寿司に、大葉は必須です^^さっぱりおいしく食べれるので、お勧めです♪大葉には殺菌効果もあるのですよ^^
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