もちもち!里芋と鶏そぼろ揚げ!

ひぃ子36
ひぃ子36 @cook_40074122

もちもちとしててすごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
先輩に教わりました!

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材料

10個分
  1. A鶏ミンチ 200g
  2. A砂糖 おおさじ2
  3. Aしょうゆ おおさじ2
  4. A酒 大さじ1
  5. Aみりん 大さじ1
  6. 里芋 4つ
  7. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れ中火で煮る。鶏そぼろを作る。

  2. 2

    里芋を、大根すりみたいにすり、ボールに入れる。

  3. 3

    出来上がった鶏そぼろを2に入れ片栗粉を入れ混ぜる。

  4. 4

    180℃の油であとはあげたら出来上がり!スプーンですくい落とすといいですよ!

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ひぃ子36
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