さといもの鶏そぼろ煮
iichanyome @cook_40244303
つくりおきメニュー^_^
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見て美味しかったレシピを覚えやすい分量でまとめてみた♡いつか娘に聞かれた時のために♡
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむいて、水洗いする。
しょうがをみじん切り。 - 2
鍋に里芋をいれ、かぶるくらいの水に塩ひとつまみくらい入れて少し硬さが残るくらい茹でたらざるにあげておく。
- 3
小鍋に油をひき、挽肉を色が変わるまで炒めたら、しょうがを加えてさらに炒め、2の里芋も加えて芋をくずさないように炒める。
- 4
調味料を順番に絡めながら入れていく。
砂糖→しょうゆ→酒→みりん - 5
最後に水を里芋がかぶるくらい入れて、里芋がホクホクするくらい煮ていく。
- 6
火をとめ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、冷ましておく。
- 7
食べる時に温め直してできあがり♡
コツ・ポイント
調味料を入れる順番が大事らしい！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
里芋の鶏そぼろ煮 田舎風〜
簡単な下処理、下茹でなしで煮るだけ(*^^*)田舎風〜里芋鶏そぼろ煮です。
里芋の鶏そぼろ煮
秋の我が家の定番メニューです。旬の里芋は北上名産の「二子いも」です。
❀定番❀さといもの鶏そぼろ煮
さといもと、根菜類を甘めに優しく煮ました。
里芋と鶏そぼろ煮
鶏ひき肉のいいダシを里芋にしみこませましょう。ホクホクの里芋は美味しいですねっ
ほっくり♪里芋の鶏そぼろ煮
ほくほく里芋が鶏そぼろと絡み合って美味しいです♪
里芋鶏そぼろ煮
里芋柔らかくてそぼろと絡んで旨(*^^*)あっという間に間食しちゃうくらい大人気♪♪
オクラと里芋の鶏そぼろ煮(離乳食にも)
1歳の子供の離乳食に作りました。
里芋の鶏そぼろ煮
小粒の里芋を鶏そぼろで上品に煮てみました。
山芋の鶏そぼろ煮
作り置きに♡
∞ここはるmama∞ 
高野豆腐の鶏そぼろ煮
❀話題入りレシピ❀鶏ひき肉をプラスして旨味もＵＰ！生姜風味♪やさしい味です。
里芋の鶏そぼろ煮☆ヘルシー
カロリー概算１人分:130kcal◆脂質の少ない鶏ささみを使います。肉が多めでボリュームがある１品です。
ホクホクかぼちゃの鶏そぼろ煮
かぼちゃの煮つけよりも食べやすいと人気のメニューですヾ(￣∇￣=ﾉ♪かぼちゃがほくほくでおいしい！！
絶品☆かぼちゃの鶏そぼろ煮
どこか懐かしいそぼろ煮がとても簡単に作れます。油を使わないのでヘルシーなのに、絶品です！
chie。m 
モヤシの鶏そぼろ煮
そのまま食べてもご飯にかけても♬
かぼちゃ鶏そぼろ煮
煮物の作り置きに♪
里芋と揚げなすの鶏そぼろ煮！
こっくりした里芋と揚げなすの濃くで男性にも受けるおかずです！鶏挽き肉でこってりでもヘルシーに感じます！
大根の鶏そぼろ煮
大根に鶏肉のうまみがしっかりしみて、とっても美味しいです(*^o^*)
チビちゃん達のママ 
☼水煮たけのこで簡単♪鶏そぼろ煮
★話題のレシピに載りました★あんかけそぼろがたけのこに絡んでいい感じ～♪水煮たけのこをつかって簡単に出来ます。
じゃがいもと鶏そぼろ煮
メインでもサイドメニューでもOK☆優しい味付けです♪
まいころ◎ 
じゃがいもの鶏そぼろ煮
そぼろあんをごはんにかけて、いただきます☆
さつまいもとしめじの鶏そぼろ煮
れぴまが掲載感謝♡ さつまいもと茸に鶏そぼろあんが絡んだ優しい味わいの煮物♪お弁当にも☆
お鍋ひとつでやわらか大根の鶏そぼろ煮
大根の下ゆで不要！なのに、苦味がなく口の中でとろ～りととろける感じで、とってもおいしいですよ！！
ててて 
ひじきの鶏そぼろ煮
便利な作り置きおかず。そのままでも、混ぜご飯やオムレツの具にしても◎
クックWNMUT7☆ 
里芋としめじの鶏そぼろ煮
今が旬の里芋をしめじとそぼろ煮にしました
枝豆の鶏そぼろ煮
枝豆とそぼろ…食べづらい組み合わせですが軽くトロミをつけて食べやすくしました☆
かぼちゃの鶏そぼろ煮
生姜の香りが食欲をそそります♪甘い煮物が苦手なお父さんでも大丈夫！お弁当のおかずにもピッタリの一品です。
鶏そぼろ煮
そぼろ丼や卵焼きに巻いたり…小分けにして冷凍保存にして活躍できます(^^)
かんたん♪厚揚げの鶏そぼろ煮
鶏そぼろがとろ～り、からみます。ご飯に合う１品です。
hayawazaa 
大根丸々一本！我が家の鶏そぼろ煮
冬は大根が安い！とろみをつけた餡がご飯にピッタリな我が家の定番メニューです
かぼちゃ☆鶏そぼろ煮
しょうがが良いアクセントです！かぼちゃをチンしてから煮るのですぐに出来ます(^^♪たまには甘くないかぼちゃ煮はいかが～♫
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20901971
