我が家の豚のしょうが焼き♪ 

キューピーハウス
キューピーハウス @cook_40105767

たまねぎをプラスしてボリュームUP♪
タレに漬け込まなくてもしっかりした味です。
このレシピの生い立ち
下味を漬けておく手間が、時間もかかるし洗い物も増えるのがイヤで考えたレシピ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース肉(しょうが焼き用) 6枚
  2. A しょうが 大さじ1
  3. A 醤油 大さじ2.5
  4. A みりん 大さじ2.5
  5. A 酒 大さじ1/2
  6. 玉ねぎ 1個
  7. キャベツ 1/4玉

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、玉ねぎは縦半分に切り1cm幅に切る。
    Aの調味料は合わせておく。
    豚肉は筋きりしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎをシャキシャキ感が残るくらいに炒める。
    皿にキャベツと玉ねぎを盛る。

  3. 3

    同じフライパンで豚肉を両面焼き色がつくくらい焼く。
    そこへAの調味料を一気に流しいれ煮立たせ全体にからめる。

  4. 4

    玉ねぎの上に豚肉を並べタレをかける。

コツ・ポイント

調味料は適当(目分量)なので好みに合わせて調節してください。

タレをたっぷりかければ付け合せのキャベツもモリモリ食べれちゃう♪
玉ねぎも甘くておいしぃ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キューピーハウス
に公開
食べること&飲むことが趣味の夫婦二人+Jrの3人暮らし。 大好きな旦那さんと自分の為、Jrの為に 日々勉強してます。安い!簡単!!うまい!!!を求めて・・・。
もっと読む

似たレシピ