タイ風手羽焼き☆
ばく89 @cook_40037479
塩コショウだけの手羽も美味しいけれどたまにはちょっと変わった味付けの手羽も。スイートチリソースをたっぷり付けてね♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った手羽が食べたくなったので、大好きなタイ料理をイメージして作ってみました。
アプリでひらく作り方
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☆の材料をあらかじめ混ぜておきます。
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ジップロックに手羽を入れ、☆を入れてしっかり揉みこみます。そのまま数時間～一晩漬けてね。
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パーチメントをしいた鉄板に手羽を並べ、刷毛で薄く油を塗ったら、230℃のオーブンで25~30分ほど焼いて完成。
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スイートチリソースと一緒に食べるとエスニック感UPで美味しいですよ！
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