アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大、たまねぎ、椎茸は薄切り、人参は細切り、キャベツはざく切りにする。
- 2
ビーフンは沸騰した湯でさっとゆでてざるにあける。
- 3
フライパンに油をいれ、1を炒め、野菜がしんなりしてきたら2のビーフンを加えて炒める。
- 4
3を端によせ、溶き卵を加えてふんわりと炒め、ナンプラーで味付けする。
- 5
皿に盛り付け、仕上げにごまをたっぷりふる。
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