圧力鍋無しでも簡単!南瓜の煮物

mgntm
mgntm @cook_40110702

分量がわかりやすいので簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
甘めの味付けです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは綿をとり4cm角くらいの大きさに切る。
    鍋に入れる時は皮を下向きにする。

  2. 2

    鍋に水、調味料を全て入れ、落としぶたをする。
    落としぶたが無い時はアルミホイルをかぶせる。

  3. 3

    煮立つまで強火
    (2分くらい)

  4. 4

    その後中火にし15分煮込む。
    竹串をさし柔らかく火が通っていれば完成!
    (もう少し火を通したい時は弱火で煮込む)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mgntm
mgntm @cook_40110702
に公開
メモ書き
もっと読む

似たレシピ