おさかなのソーセージとネギの中華炒め

通常、牛肉で作るメニューを魚肉ソーセージで代用。お肉が苦手な人でも食べられます！ご飯が進む一品です！
このレシピの生い立ち
クックパッドさんの、ニッスイおさかなのソーセージのモニターに当選しました。ありがとうございました！お肉が食べられない人が、魚肉ソーセージを代用品にしているという話を聞いたことがあったので、通常、お肉で作っている料理から、今回のメニューを思いつきました。
同じメニューを、牛肉はもちろん、豚肉・鶏肉・お魚（マグロなど）でも作ることが出来ます。