ごぼうの肉巻き

mgntm
mgntm @cook_40110702

おつまみに
このレシピの生い立ち
甘めの味付けです

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. 豚バラ牛バラでも) 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを好みの大きさに切る

  2. 2

    ごぼうはアク抜きをする

  3. 3

    電子レンジで600w2分30秒温める

  4. 4

    肉に片栗粉をまぶし、牛蒡を巻く

  5. 5

    フライパン油を敷き、焼き目をつける

  6. 6

    調味料を加え、汁気が無くなるまで炒めれば完成

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レシピ作者

mgntm
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