作り方
- 1
ごぼうを好みの大きさに切る
- 2
ごぼうはアク抜きをする
- 3
電子レンジで600w2分30秒温める
- 4
肉に片栗粉をまぶし、牛蒡を巻く
- 5
フライパン油を敷き、焼き目をつける
- 6
調味料を加え、汁気が無くなるまで炒めれば完成
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