マヨデリ 簡単はんぺんカツとたっぷり野菜

ちゅんまっち @chunmacchi
チーズinnはんぺんカツは揚げずにトースター。人参とキャベツもたっぷりで、ボリュームいっぱいのデリマヨサンド♡
このレシピの生い立ち
火を使わずにサッと作れるマヨデリサンドを作りたくて。
作り方
- 1
キャベツと人参は千切りにして塩をして揉み、水気を切ってマヨネーズ大匙1杯と粒マスタードを混ぜる。
- 2
はんぺんを2枚にスライスして、中にスライスチーズを挟む。
- 3
はんぺんの表面に薄くマヨネーズを塗る。
- 4
パン粉をかける。裏面も同様。
- 5
ホイルに乗せて、トースターで3分〜5分。焼き色が付くまで。
- 6
はんぺんをパンのサイズに切って、ソースとマヨネーズをかける。
- 7
食パンに深く切り込みを入れ、内側にマヨネーズを塗る。レタス→はんぺん→キャベツの順に詰めていく。
コツ・ポイント
キャベツと人参の水分はしっかりと切ってください。はんぺんはパン粉に軽く焼き色がつく程度で大丈夫。
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