アプリでひらく作り方
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きくらげは戻してからせん切り、蒟蒻もせん切りして湯がいておきます。赤唐辛子は種をとって小口切りします。
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フライパンに●ゴマ油を熱して、赤唐辛子を炒めます。
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蒟蒻ときくらげを加えて炒めます。
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●八方つゆ【レシピID19748515】を加えて炒め煮して、煮詰まったら火を止めます。
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器に盛り付けて、七味唐辛子を振ります。
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蒟蒻、舞茸、油揚げで作りました。普段の食卓の酒菜に向きます。
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コツ・ポイント
失敗知らずです。(笑)
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