■さんま缶と長ネギの和風パスタ■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2013年12月24話題入り★
味付きのさんま缶づめと長ネギをたっぷり使用した和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
さんまの缶詰を買ったので作りました。
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り、にんにくも薄切り、しめじは石突を取って小房に分けます。
- 2
フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを香りよく炒めたらしめじ、長ネギ、赤唐辛子を加え炒めます。
- 3
しんなりしたら、★、さんま缶を汁ごと加え身を崩しながら中火で3分煮込みます。
- 4
煮込んだ後の写真。
- 5
後は茹で上がったパスタとソースを強火で手早く絡めたら最後に塩で味を調えて完成。
- 6
器に盛ってどうぞ。
コツ・ポイント
※ゆずの皮の千切りや生姜を入れるともっとおいしくなります。
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