作り方
- 1
軟骨はねぎの薄切りと一緒に★に漬けておく。
レンコンは薄切りにして水にさらす。 - 2
フライパンに油を引いて、レンコンを炒める。軟骨を加えて、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
レンコンじゃなくて、もやしでも。ごぼうでも。きゃべつでも。なんでも合う!!!
似たレシピ

ひざ軟骨とレンコンの大葉炒め★
コリコリのひざ軟骨とシャキシャキレンコンがバター醤油とマッチします!大葉を入れる事でまた一味違います。


レンコンと豚の中華炒め
レンコンシャキシャキキクラゲコリコリ豚肉ウマウマ


鶏とレンコンのにんにく炒め
ぷりっぷりの鶏肉とシャキシャキのレンコンがにんにくととっても相性がいいんです♪旦那様もお気に入りの一品☆


味噌漬け豚とれんこんの炒めもの。
甘めの味噌だれに漬け込んだ豚肉はしっとりやわらか♡シャキシャキ歯応えのあるれんこんとの相性も抜群です^^お弁当にも♪


れんこん厚揚げひき肉の炒め物
白ご飯に良く合うおかずです。厚揚げでボリューミー。れんこんのシャキシャキ感も良い感じです(^-^)


簡単おつまみ 蓮根と鶏軟骨ガーリック炒め
食物繊維豊富なシャキシャキれんこん&コラーゲンたっぷりのコリコリ軟骨。食感が楽しく身体に嬉しい、簡単おつまみです♪


レンコン、山芋と豚肉の炒め
香味野菜の香りとレンコン・山芋のシャキシャキ感が美味しい一品です!


れんこんと砂肝のキムチの素炒め
コリコリ食感の砂肝とシャキシャキのレンコンを簡単な炒め物にしてみました。キムチの素のピリ辛味です。


✿蓮根の肉味噌炒め✿
蓮根のシャキシャキした食感に肉味噌が合う〜♡(人*´∀`)。*゚+蓮根の副菜レシピです♫


蓮根のはさみ炒め
シャキシャキ蓮根の間に挽肉を鶏挽肉を使ったのでヘルシー


れんこんと豚肉の甘辛炒め
れんこんのシャキシャキが美味しい、甘辛で、ご飯に合う炒め物です


鶏肉とレンコンのオイスターソース炒め
レンコンのシャキシャキが美味しい


鶏もも肉と栗とれんこんのねぎ塩炒め
鶏肉のうま味と栗の甘み、蓮根のシャキシャキ食感が食欲そそる♪ネギ塩味でごはんがもりもりすすみます。


イカとれんこんのバター炒め
新鮮なイカとシャキシャキれんこん。子供も喜んで食べてくれました。


蓮根ののり炒め
佐賀の特産・蓮根と海苔のコラボ♪シャキシャキ食感と栄養満点♡


レンコンと豚とトマトのあっさり炒め
蓮根、豚肉、トマト。意外な組み合わせがとても合うんです。シャキシャキ感味わってね。


れんこんと豚バラの炒め物
レンコンがシャキシャキでごま油がいい香り。。。ご飯にとっても合うおかずです(^^)


ぱぱっと!豚ひき肉とレンコンの炒め物
シャキシャキのレンコンと肉そぼろがよく合います♥


レンコンひき肉炒め
レンコンのシャキシャキ感たっぷり★


れんこんのベーコン炒め
シャキシャキれんこんとクレイジーソルトが合う1品★★しかも、超簡単です。


れんこんと豚肉の炒め物♪
レンコンのシャキシャキ感がおいしい~♪


新ごぼうとレンコンのペペロンチーノ風炒め
新ごぼうとレンコンのコリコリシャキシャキの歯ごたえが堪らない♪根菜の新しい美味しさが楽しめる和風ペペロンチーノです♪


れんこんと豚肉のオイスターソース炒め
シャキシャキレンコンがやみつきです。


れんこん炒め
少し焦げた醤油とシャキシャキのれんこんがとっても美味しい( ´∀`)


レンコンと豚トロ炒め
シャキシャキ レンコンと豚トロお酒のアテにピッタリです


レンコンとミンチのカレー炒め
シャキシャキ蓮根とご飯。お酒のあてにも。


蓮根と小松菜のガーリック炒め
シャキシャキの蓮根と小松菜をガーリックで炒めます。醤油で味付けすると、とてもよい香り♪


焼肉のタレで旨っ♡牛肉とレンコンの炒め物
レンコンのシャキシャキした食感がお肉に合う~(๑><๑)♬ビールもご飯も進んじゃいます(,,>艸<,,)♡


軟骨ねぎ塩炒め
コリコリ食感がやみつきになる豚のど軟骨ニンニクと生姜が効いたねぎ塩はお酒のための正義の味付けビールが進むおつまみ


シャキシャキれんこんと海老の炒めもの☆
れんこんのシャキシャキ感がたまりません☆ホタテやイカや豚肉等でも美味しいです♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957437