簡単！ほうれん草としらすと卵の小鉢

ポテ☆とと's cooksnap of when they made 簡単！ほうれん草としらすと卵の小鉢.
kazakulove
kazakulove @cook_40055866

簡単で見た目も鮮やか♪
あっさりとした酢醤油味です。
このレシピの生い立ち
旬のしらすを使った料理です。
ほうれん草が苦手な我が子も、ぱくぱく食べていました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 卵 1個
  3. しらす 山盛り大1ほど
  4. 醤油 大1弱
  5. 酢 大1
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でるかレンジでチン。4cm程度に切る。（今回レンジでチンして、水分を絞ったもので、110gほどでした）

  2. 2

    卵は、フライパンか、レンジでチンするかで、いり卵を作ったおく。

  3. 3

    全部混ぜ合わせて、出来上がり☆

コツ・ポイント

ほうれん草は、あまり茹ですぎない方が美味しいです♪

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レシピ作者

kazakulove
kazakulove @cook_40055866
に公開
こんにちわ♪ご訪問ありがとうございます＾＾kazakuloveは、2歳と0歳の2児のママです。早い！簡単！美味しい！がモットー♪ちゃちゃっと作れるものばかり。本当は、ご飯のお供より、酒の肴の方が、得意かも～。私も、皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています。これからもよろしくお願いします♪
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