覚えやすい分量で、ぶりの照り焼き☆

フライパンに油をひき、キッチンペーパーで水気をふいたぶりを入れます。

少し焼きめがついたら、ひっくり返し蓋をして弱火～中火で蒸し煮にします。

ぶりに火が通ったら、合わせておいた☆の調味料をいれます。

焦げないようにゆずりながら（スプーンでタレをまわしかけながら）とろみがつくまで火にかけます。