甘い!素揚げとうもろこし

ネオナチュラル @cook_40094325
素揚げして、塩を降って出来上がり!おやつにも、お酒にもぴったり!
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしも良いけれど、シーズン中に何回かは揚げても。ビールのおつまみに合います。
作り方
- 1
とうもろこしは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。しゃしんは縦に3等分してから4つに割っています。
- 2
170~180度の油で揚げる。2~3分くらいでOK!揚げすぎるとバチバチ音がします。
- 3
塩を降って盛り付けしたら出来上がり✨
コツ・ポイント
料理と呼べるかかりませんが、とにかく美味しい!
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素揚げトウモロコシでやみつきとうもろこし
茹でたとうもろこしよりも甘くなり、おやつ、おつまみにも最適です。


とうもろこしの素揚げ
美味しいとうもろこしには味付けいらず。熱々をどうぞ♪


かぼちゃの素揚げ♪
かぼちゃを単に素揚げしただけ♪ 美味しい塩、または、めんつゆでどうぞ♪♪


とうもろこしの素揚げ
知り合いのお店で食べたとうもろこしのから揚げが美味しかったので作ってみました。とうもろこしが美味しい初夏に!!


とうもろこしの素揚げ
パルメザンチーズをかけてどうぞ(^^)切り方かえるだけでオシャレに!


シンプルだけどウマイ!サツマイモの素揚げ
素揚げにして塩を振るだけ。でもこれがウマイんだな~


かぼちゃの素揚げ♪ガーリック
素揚げした南瓜に塩とガーリックパウダーを振りかけて…♪おつまみ♡付け合せに…♪


「おちこ」の素揚げ
「おちこ」はサトイモの子供。皮ごと素揚げにしておつまみやおやつに!


おつまみに最高!グリーンピースの素揚げ
グリーンピースを素揚げして、塩をフリフリ♪ビールにも◎お子さんのおやつにも◎苦手な息子も揚げると食べれました


インゲンとポテトの素揚げ
インゲンとじゃがいもの素揚げ、味付けは塩のみ。


ヤングコーンの素揚げ~変わり塩で
天ぷらもから揚げも面倒…それなら素揚げにして変わり塩で食べましょう!


新じゃがの素揚げ
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ズッキーニの素揚げ
シンプルに素揚げしたズッキーニを食べた瞬間のジュワッ、トロ~をお楽しみください。塩をかけると甘さが引き立ちます。


イソガニの素揚げ
磯遊びで採取できるイソガニの素揚げです。手間いらずでお酒のツマミにピッタリかと


素揚げ
やはり、美味い!カラッと!フワッとした素揚げ


素揚げ蓮根のチーズバジルサンド
モッツァレラチーズのコクと素揚げ蓮根の香ばしさ!お酒にぴったり♪


里芋の素揚げ
里芋を皮ごと素揚げして、フライドポテトみたいに仕上げました。ビールや日本酒のおつまみにピッタリ!!


セロリの素揚げ
セロリをさっと素揚げにしました。セロリ嫌いな人も美味しく食べられるおつまみにピッタリな一品です。


トウモロコシとパプリカの素揚げ
さっと揚げてきれいな色、甘くておいしくできあがりました。


オクラとなすの素揚げ
オクラのへたを取って素揚げにしました。


アスパラの素揚げ♪シンプルでめちゃ旨〜♡
アスパラを素揚げしただけの超シンプルメニュー♪味付けは塩のみ♡このシンプルさがめちゃ旨い(*´ч`*)


小振りなくわいの素揚げ
おかげだしと塩を1:1で和えるだけ。正月食材の「くわい」を丸ごと素揚げにし、油をよく切ったあとにシャカシャカするだけで子どものおやつ、お酒のアテが出来上がり!


フライドチェストナッツ(素揚げ栗)
揚げ栗の 素揚げ 塩とブラックペッパー味です。鬼皮と 渋皮を剥くのが 大変ですが 揚げたては最高でした。


素揚げズッキーニの岩塩
素揚げしたズッキーニに岩塩をかけただけです。


いんげんの素揚げ✨
ただ素揚げするだけ❗なのにすご~く美味しい❤


ささげの素揚げ
ささげを素揚げして塩をふるだけです。


素揚げかぼちゃの胡麻和え
素揚げしたかぼちゃを胡麻和えにしてみました。


アピオスの素揚げ
アピオスという野菜をいただいたので、とりあえず素揚げにして食べてみました。落花生みたいな味のする芋という感じでした。


新じゃがの素揚げ
レンジでチンしてから高温で揚げた素揚げです。最初から揚げるより短時間でできますよ。

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