とうもろこしの素揚げ

_CHANRIE_
_CHANRIE_ @cook_40263783

パルメザンチーズをかけてどうぞ(^^)
切り方かえるだけでオシャレに!
このレシピの生い立ち
ボイルを食べがちなので違う食べ方をと思い作りました。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. パセリ 少し
  6. 少し

作り方

  1. 1

    とうもろこしの長さを2つに切って、縦に十字に切る。
    芯を中心に十字に4等分する事でとうもろこしがバラバラにならない。

  2. 2

    片栗粉をまぶして軽くはたいたあと、
    170度にあたためた油で揚げる。

  3. 3

    お皿に盛ってパルメザンチーズをかけて、パセリをちらす。
    好みで塩もかけると◎

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