筍とわらびのごま和え
gsat @cook_40089182
旬の筍とわらびを、ご飯のお供にモリモリ食べられます。簡単です☆お弁当にもどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
筍とわらびの水煮をたくさん頂いたので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
筍を繊切りにする
- 2
わらびは3～4cmの長さに切る
- 3
油揚げを短冊に切る
- 4
フライパンで筍とわらびを炒め、水分を飛ばす
- 5
油揚げ、めんつゆを加えて、火にかけながら和える
- 6
火を止め、ゴマを和えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
水分を飛ばしてめんつゆを加えることで、味が馴染みます！
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