爽やか♪かぼちゃレモンしょうが

象印マホービン @cook_40054493
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る愛媛県の郷土料理で、新しょうがのしゃきしゃき感が口の中をスーッとさせます
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る郷土料理です。
作り方
- 1
かぼちゃはワタと種を除き、川をところどころ削ぎ、横半分に切ってから1.5cm幅のくし形に切ります。
- 2
新しょうがは皮をこそげて洗い、薄く斜め切りにして水にしばらくつけておきます。
- 3
レモンは表皮をよく洗って2~3枚薄く輪切りし、残ったレモンでレモン汁を大さじ1・1/2しぼり取ります。
- 4
圧力IHなべの内なべに①と②、レモンの輪切り、Aを加え、本体にセットします。
- 5
『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【10分】に設定、『スタート』キーを押します。
- 6
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、外ぶたをあけて、レモン汁を加えます。
コツ・ポイント
・冷やして食べても香りはそのままです。
似たレシピ

大豆入って香ばしい♪かすよせ
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る熊本県の郷土料理です。


ののこ飯
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る鳥取県の郷土料理です。


ジンジャーレモン。
甘さ控えめで作った新生姜のシロップ煮にレモンをプラス。


うまみが野菜に染みこむ♪海老の煮物
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る海老で有名な富山県の郷土料理です。


◎新生姜を甘酢で漬けてみた◎
箸休めに口の中をスッキリさせてくれる新生姜の甘酢を作ってみました。


えびめし
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る岡山県発祥の郷土料理のえびめしです。


青魚のすき焼き風煮物「じふ」
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る三重県の郷土料理です。肉ではなく、青魚で作るすき焼き風煮物です。


おやき(焼き蒸し・蒸しの2タイプ)
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る信州長野の郷土料理です。


滋賀県の郷土料理「赤こんにゃくの煮物」
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る昆布のうまみが染みこんだ滋賀県近江の郷土料理です。


かきの土手鍋
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る広島の郷土料理です。


かぼちゃほうとう
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るみそ仕立てのだし汁がおいしい山梨名物のほうとうです。


生姜酢漬け
いわゆるガリです。お口をスッキリさせたい時に、ヘルシーおやつに、いいです。


すき焼きのルーツ「牛鍋」
象印の自動圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るすき焼きのルーツといわれている神奈川県の郷土料理「牛鍋」です。


手間いらず爽やかレモンジャム
お口の中に爽やか甘酸っぱいが広がります


かぼちゃのスープ
煮込み自慢圧力鍋


生姜好きにおすすめ クリスタルジンジャー
甘さの中にピリリと辛い、中はしっとりとした新生姜の砂糖漬けです。そのまま食べたり、紅茶やお菓子に入れて。


ハロウィンにも♪かぼちゃのムースタルト
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”を使った簡単手間なしスイーツです。おうちハロウィンを楽しみましょう!


さっぱり♪いかとえびのバターレモン蒸し
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”でいかやえびもやわらかく仕上げます。


青森の郷土料理 せんべい汁
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る郷土料理「せんべい汁」。青森の郷土料理でせんべいが美味しいだしを吸い込んでいます。


新生姜で作る♪爽やかジンジャエール☆
新生姜で作る手作りのジンジャーエールです。甘さを控えさっぱり大人の味に仕上げています。スパイスが効いて超おいしい!!


はちみつ生姜ジュース
暑い夏を乗り切る新生姜を使ったジュースです。ピリッと辛みがきいてさっぱり飲めます。


寒い季節にぴったり”卓袱うどん”
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る冬場の寒い時期に野菜やきのこ類を入れる香川県の代表的な郷土料理です。


爽やかレモンケーキ
泡立てなし!混ぜて焼くだけ♪さわやかなレモンとはちみつの香りが口いっぱいに広がる自慢のレシピ!!


ピンクジンジャーシロップ
新生姜を使ったほんのりピンク色のジンジャーシロップです。副産物として佃煮やドライジンジャーも楽しめます。


新生姜でガリ食いね~ぇ.。o○
三杯酢を沸騰させた鍋に、新生姜のスライスを漬けたら!あっという間に出来上がり☆


簡単絶品!鯖と新生姜の炊き込みご飯
鯖が美味しい!新生姜が口をさっぱりさせてくれるのでモリモリ食べてしまいます!


ピンクの生姜シロップ
新生姜の季節が来たら作りたくなる生姜シロップ。炭酸水で割ったりお湯で割ったり


生姜入り豚胡瓜
シャキッとした新生姜を効かせて!


生姜シロップ 簡単
新生姜で簡単に生姜シロップが出来ないかと思い研究。料理しながら片手間でもできます。


簡単にできる♪いかめし
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るいかめしです。中のごはんはもちもちの仕上がりです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17976415