我が家の切り干し大根の煮物
soraf @cook_40111877
我が家の切り干し大根の煮物☆
あと一品なにかが欲しい時に…。
ご飯も進む進むー♪
このレシピの生い立ち
なにか一品を増やしたい時にパパッと作れます！
お弁当にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水でもどす。（10分程度）
- 2
油揚げに熱湯をかけ、油ぬきする。切り干し大根は水から出し、絞っておく。
- 3
油揚げ→人参→切り干し大根 の順に入れて炒め、★を入れて弱火で15～20分。
- 4
火を止めて、出来上がり。
コツ・ポイント
出来上がってから、火を止めて少し待つと、いっそう味が染み込みます☆
油揚げは無ければ抜いてもＯＫ
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