おさかなソーセージde和風ポトフ
ゆーこゃん @cook_40029064
和風だしとおさかなソーセージで一味違った和風ポトフが楽しめます♪♪ 味のしみ込んだおさかなソーセージが新食感です。
このレシピの生い立ち
寒い冬にポトフでほっこり温まりたかったので(´∀`)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、大根、たまねぎは食べやすい大きさに切っておく。
じゃがいもは一個を２～４等分にする。
お魚ソーセージは１本を５等分程度に切っておく。 - 2
鍋にだし汁、調味料を入れ、火にかけて煮立てる。
- 3
にんじん、大根、おさかなソーセージを鍋に入れ、5分程度煮てからじゃがいもを加え、１０分ほど煮る。
- 4
最後にたまねぎを加え、全ての野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む。
コツ・ポイント
最後に味をみて、薄いようならば塩を足してください。
野菜は何を入れてもオッケイだと思います。
白菜やしいたけなどを入れても良いかも♪
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