作り方
- 1
ベーコンを細切りにし、ウィンナーを半分に切り鍋に入れ、分量外の塩・こしょう少々で炒める
- 2
①に乱切りにした大根と人参、大きくくし切りにした玉ねぎをいれ、大根が透き通るくらいまで炒める
- 3
大きくざく切りにしたキャベツをかぶせるようにのせ入れ、コーンと和風だし・酒・みりん・塩を入れ蓋をして煮る
- 4
コトコト20分位煮ると出来上がり
コツ・ポイント
他にお好きな野菜や鶏肉やマカロニなどを入れても美味しいです
煮ている時に、味加減を見て、酒・みりんを足すか塩を足すかしてお好みの味にしてください
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