茅乃舎だしで作る和風ポトフ
あゆみさんです @cook_40330484
茅乃舎のお出汁を使った、和風ポトフです。あっさりとした味付。コンソメでのポトフに飽きた方にも！
このレシピの生い立ち
茅乃舎の出汁をいただいたので、和風のポトフを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水にさらす。
- 2
鍋に2カップ水を入れ、茅乃舎だしのパックを中〜強火で温める。
-
- 3
沸騰したら火を弱め、3分ほど煮出したらパックを取り出す。
- 4
具材と★を入れ、もう一度煮立たせたら、弱火〜弱めの中火で20分〜25分程度煮込む。
- 5
野菜が柔らかくなったら火を止め、味を染ませる。
- 6
食べる前に再び温め、お皿に盛ったら完成。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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