和風ポトフ

ポトフは洋風だけど、和風でもイケる！！
コンソメではなく、昆布だしを使ってみました。
このレシピの生い立ち
定番の料理メニューです。
ポトフは和風・洋風があるので簡単に作れます。残ってもカレーやシチュー・味噌汁とアレンジが出来るので、常備采としても可能ですね。
材料が少なくなったら、野菜を足してもＯＫです。根菜料理は、体の中から温まりますよ～。