白菜の和風ポトフ

まずは野菜を大きめに切り、じゃがいもはアク抜きします。600Wで5分半ほどチン。

スープを作ります。今回はやや薄味なので薄いと感じたら昆布つゆ、しょうがを足してみてください。

野菜を先に10分ほど似ます。じゃがいもの煮崩れが心配な方はじゃがいもを遅めに入れ、煮込んでください。

野菜がしんなりしてきたら、ウインナーを追加して5~10分煮込みます。味が染み込んだら完成です。