★簡単お弁当1品★小松菜の桜エビ炒め

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

炒めるだけの簡単お弁当シリーズ♪
胡麻油の風味が美味しい★
彩りもキレイです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を使って思いつきで作るお弁当のおかずシリーズです★

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材料

1人分
  1. 小松菜 2~3枚
  2. 桜エビ 1つまみ
  3. 塩胡椒 少々
  4. コンソメ 少々
  5. 金胡麻 1つまみ
  6. 胡麻油 適宜
  7. 少々

作り方

  1. 1

    適当な長さに切った小松菜を、胡麻油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    しんなりしたら桜エビを加え、調味料で味を整える。

  3. 3

    金胡麻を飾って完成☆

コツ・ポイント

最初に酒を入れてからコンソメを加えると溶けやすいです(^_^)

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レシピ作者

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013
に公開
*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー *メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」*サイト(Aand*)https://aand.shop/
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