アプリでひらく作り方
- 1
鍋に獅子唐とピーマン。
サラダ油を回しかけ強火加熱。
塩胡椒を。
ガツンといきたいので、ヘタつきのままワイルドに。
-
- 2
全体に焼きが入ったら、鶏ガラスープを。
砂糖適量を。
-
- 3
すこし炊いて、火を止めて、カレールーを。
「カレーライス」より1.5倍ほど濃いめに。
注:写真に水を足し、加減した。
-
- 4
そのまますこしおき、カレールーを溶かしてから、絡めたら完成です。
-
コツ・ポイント
簡単、時短ですよ。
リアクション
レシピ作者
テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス１位、世界Jrランキング７位でした。今は大学でリベラルアーツ哲学を教える。料理は趣味。楽しくやれてます。料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel
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