【簡単】こんにゃくとネギのオイカレー炒め

糸こんにゃくの場合は、適当な長さに切り、板こんにゃくと同じようにアク抜きする

フライパンに薄く油を引き、アク抜きしたこんにゃくを入れて中火程度で炒める。火が通ってきたらネギも一緒に炒める

軽く炒めて塩コショウ・オイスターソース・カレー粉を入れよく絡めて火を止めて完成！

追記；コツ・ポイントを加筆しました。印刷された皆様、レポ送っていただいた皆様、申し訳ありません。