★常備菜～鶏と蓮根の南蛮漬け★
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
揚げて漬けるだけで美味しい常備菜！
このレシピの生い立ち
南蛮漬けというと魚なイメージですが鶏からも意外と美味しいんです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ってボウルにいれ、塩麹をもみこむように刷り込んで一晩寝かせる
- 2
鶏胸肉に小麦粉･片栗粉を３：１の割合でまぶして揚げる。れんこんもアク抜きをして素揚げにする
- 3
タッパーに調味料をいれて油切りした鶏とれんこんをいれて完成
コツ・ポイント
南蛮漬けは比較的長期保存も可能です！
リアクション
似たレシピ
鶏胸と茄子の南蛮漬け
お酢でさっぱり。鶏胸肉は揚げてから漬けるのでしっとりしておいしいですょ。
ゆなのあ 
【常備菜】 鯖 南蛮漬け (さば)
旬の鯖で安くて旨い常備菜！
鶏肉の★南蛮漬け★
鶏肉とナスを揚げて、南蛮酢に漬けるだけなので手軽に出来ます。作り置きのできる一品です★
きすの南蛮漬け☆
揚げて漬けるだけの超簡単料理です(*^_^*)
レンコンと長ネギの南蛮漬け
たっぷりの長ネギと揚げたレンコンを南蛮酢で漬けました☆さっぱり美味しい1品です♡
ヘルシー♪鳥もも南蛮漬け♪
揚げません！(笑)鳥ももなのにパサパサしません！ダイエッターに♪漬けるまでの時間約10分♪
れんこんの南蛮漬け
シャキッっとピリッと美味しいよ☆
ししゃもの南蛮漬け
揚げて、タレに漬けるだけで簡単です〜
カラフル☆南蛮漬け
野菜を揚げて漬けるのですッ!!
小アジの南蛮漬け
小あじを骨ごとカラッと揚げて酢で漬けると最高に美味しくてカルシウム満点です◎
魚の常備菜!シシャモの南蛮漬け
手軽にししゃもを使って南蛮漬け!我が家の常備菜です
レンコンと鶏肉の南蛮漬け
カリカリなチキンで美味しい！レシピ動画もあります：www.youtube.com/watch?v=F1LWVhAY8_8
＊さんまの南蛮漬け＊
揚げてタレに漬けるだけとっても簡単です☆しっかりした味付けでもお酢効果でサッパリ!ご飯がすすみます♡
鶏肉の南蛮漬け
さっぱりおいしい♪家族も大好きメニューです(^^)
常備菜✨絶品小アジの南蛮漬け
小アジは、２度揚げするので、骨まで食べられます。常備菜として作るのですが、美味しすぎて、つい食べ過ぎ、お酒も進みます。
ハスの南蛮漬け
ハスをまるごとお酢でさっぱり♪体にいいこと間違いなし！
カリカリお揚げとレンコンの南蛮漬け
焼いたお揚げがカリッ、揚げ焼きしたレンコンがサクモチッ。ご飯に合うので、お弁当にもどうぞ。
うにっと 
旨味たっぷり♡鮭とレンコンの南蛮漬け
鮭とレンコンと玉葱の、程よくコテっと、でもさっぱりの南蛮漬けです。冷めても美味しい◎おかず、おつまみ、常備菜に。
鶏肉の南蛮漬け
カラリと揚げた鶏肉をさっぱりした甘酢に漬けて。シャッキリ野菜がおいしい！
新玉ねぎたっぷり鳥の南蛮漬けだワン
玉ねぎシャキシャキ！さっぱり味の野菜が、揚げた鳥に良く合います。
鶏肉の南蛮漬け
焼いて漬けるだけで簡単！暑い日にサッパリ食べられます！
ごぼう 南蛮漬け 常備菜 QC 米酢
ごぼうで簡単常備菜。次の日が味が染み込んでいて美味しいです！
鮭の南蛮漬け
焼いて漬けるだけ。簡単でおいしい南蛮漬けです。
ミカピース 
蓮根の南蛮漬け
煮物に甘酢漬けが定番の蓮根目先を変えて南蛮漬けでどうぞ（＾−＾）
常備菜にも。鮭の南蛮漬け♪
おかずにもお弁当にも、常備菜にも！簡単に作れておいしい便利なレシピです。
れんこん☆南蛮漬け
蓮根シャキシャキかつ、甘酸っぱい南蛮漬けの調味料がしっかり絡んで…旨いです。
＊まぁこchan＊ 
野菜も美味しい豚レバーの南蛮漬け
食べにくい豚レバーも、揚げて甘酸っぱいタレに漬けると美味しく食べられます。一緒に漬けるお野菜がまた美味しくなるの～
太刀魚の南蛮漬け
揚げた太刀魚と切った野菜を南蛮酢に漬けるだけ！手軽に美味しくできるレシピです
簡単 (o＿д＿)鶏とれんこんの南蛮漬け
手抜きとは言わせませんけど･･･ちょ～簡単♪さっぱりおいしいのです！2011．7.29手順追記しました。
実は超簡単◇鶏胸肉の南蛮漬け◇
ピリ辛甘タレが鶏胸肉によく絡んで美味しいです(^q^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986054
