♪小ねぎのとろろ焼き♪

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

もっちもちの食感♪ おやつやおつまみにも♪ 粉を入れないからとってもヘルシー♪

このレシピの生い立ち
おろしたり、せん切りにしての長いもも大好きだけど
たまにはいつもと違う味をいただきたいな♪

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材料

3人分
  1. 長いも(すりおろす) 500g
  2. 小ねぎ  適量 小口切り
  3. 昆布(刻んだもの) 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろして、小ねぎ、昆布と合わせ、サラダ油を熱したフライパンに、全体の量の半量を入れ薄くのばす。

  2. 2

    形を整えながら両面をこんがりと焼く。

  3. 3

    表面に刷毛でしょうゆを塗る。適宜に切って、けずりがつおをのせる。

  4. 4

    残りも同じように焼く。

コツ・ポイント

長いもと合わせる食材は冷蔵庫に入ってるものでなんでもOK!
桜エビやニラでも風味がよさそう♪

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レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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