キャベツと釜揚げしらすのおかか炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

簡単、美味しい、ヘルシー。
お馴染みの簡単メニューのご紹介。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすがあって、たまご焼きにしようかな、って思ったんですが、キャベツもたくさんあり、一緒に使うことにしました。
大正解。

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材料

  1. キャベツ(ざく切り) 200g
  2. 釜揚げしらす 70g
  3. 塩、こしょう 2g
  4. 鰹節 30g

作り方

  1. 1

    キャベツはよくあらって、ざく切り、或いは、千切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ、キャベツを炒め始めます。

  3. 3

    2に釜揚げしらす、少々の塩、コショウを入れて炒めます。

  4. 4

    3に削り鰹を入れて、完成。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

釜揚げしらすで塩味、かつおで旨みをだしています。

本当に、簡単で美味しい一品です。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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