簡単☆蒸し鶏と胡瓜の和え物

ゆうゆう0310 @cook_40027123
味付けは塩だけです。シンプルですが美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。茹で汁を少し加えると美味しいです。胡瓜は縞に剥いてから薄切りにしてもOKです。マヨネーズ+わさびで和えても美味しいです。梅干しも合います。レシピID : 17988161
作り方
- 1
鶏ムネ肉は皮を剥き4等分に切り、塩、酒を振りラップをかけレンジ500Wで2~3分かけそのまま5分程おいておきます。
- 2
鶏肉は粗熱が取れたら裂いておきます。
胡瓜は薄切にして塩を少し振り(分量外)5分程おいたら水気を切っておきます。 - 3
ボウルに鶏肉、胡瓜、胡麻、塩を加え和えます。
*塩はお好みで加えて下さい。 - 4
器に盛り付け、お好みで鰹節、醤油をかけて頂きます。
- 5
レンジで蒸し鶏 レシピID : 18235631 こちらを参照して下さい。
コツ・ポイント
1*肉の厚みは開いて下さい。レンジにかけ過ぎないようにして下さい。*鍋で茹でる場合は沸騰したお湯に塩、酒を加え鶏肉を加え3~4分程茹で、火を止め蓋をして暫く置いておきます。茹で汁に漬けておくとしっとりとしたお肉に仕上がります。
似たレシピ

超ヘルシーレンジ蒸し鶏とキュウリの和え物
調味料は塩麹のみ!時間が調味料になるの1日置いてくださいね。びっくりする柔らかさです!


おつまみに♪胡瓜と蒸し鶏の和えたん
レンチンでできる簡単蒸し鶏と胡瓜をあわせて簡単おいしい和え物のできあがり♪


簡単!蒸し鶏と胡瓜の和え物
焼肉のたれやポン酢醤油で風味付け!


蒸し鶏とキュウリの和え物※覚書
和えるだけ、あと一品が1分で☆


鶏胸肉で 柔らか蒸し鶏ときゅうりの和え物
簡単で作り置きにオススメです。


蒸し鶏とキュウリのタイ風和え物
タイのスイートチリソースが冷蔵庫に眠っていませんか?酒蒸しにしたササミとキュウリ、新玉ねぎを合えてみたら、おいしいタイ風のサラダになりました!さっぱりしててピリ辛、夏にぴったりです!


蓮根と蒸し鶏の和え物
しそ風味の爽やか和え物です。


㋻旨味☆キュウリと蒸し鶏の和え物
意外にもポン酢とごま油できゅうりが映えるんです☆一度お試しあれ♪


蒸し鶏とミツバの和え物?
火を使わないで簡単に出来る、おかずにもおつまみにも美味しい一品です♪


蒸し鶏と塩辛の和えたん
レンジ蒸し鶏と塩辛を和える簡単つまみ。青海苔がいい香り。


簡単&おいしい!!蒸し鶏とネギの和え物
酢醤油に豆板醤のピリリが効いて、とってもおいしいです。ヘルシーなので、ダイエット中でもモリモリ食べられます♪


レタスと蒸し鶏の和え物
パパっと一品★サラダがわりにも!


こんにゃくと蒸し鶏の和えもの
★話題入り感謝★レンジで鶏を蒸して出た旨味たっぷりの汁にこんにゃくをつけ込みます。柚子胡椒をきかせて。


蒸し鶏ともやしの和え物
作り置きの蒸し鶏があれば、たっぷり野菜と和えるだけの簡単レシピ!!


レンジで簡単☆蒸し鶏のあえもの
はなまるマーケットのレシピをアレンジしました☆


蒸し鶏の和え物
さっぱりとしていて食べやすい、家族みんな大好きな味(∩❛ڡ❛∩)♪


蒸し鶏と蒸しなすの和え物
レンジで作る簡単料理。ごまのコクが食欲をそそります。


蒸し鶏とピーマンの和え物
ピーマン、もりもり食べよう♪


蒸し鶏とうま辛胡瓜の和え物
ビールにも日本酒にもぴったりのおつまみ!


蒸し鶏とザーサイの和え物
ふんわり蒸し鶏がレンジで簡単!お酒のお供に、ご飯のおかずに、お弁当にも。箸がすすむ一品です。熱いごま油ジュッが決め手。


蒸し鶏と香菜の和えもの。
豆鼓醤(トウチジャン)を使って蒸した鶏むね肉に香菜、みょうがを和えた一品。鶏むね肉を使いながらもコクのある味わいです♪


レンジ蒸し鶏とザーサイの中華風和えもの
おつまみに、ごはんのおかずに・・・レンジを使うから早いし簡単!けどザーサイのお陰で手が込んだ感じに見えるマジック★


トマトのお浸しと蒸し鶏の和え物
【アレンジレシピ】蒸し鶏はしっとりやわらかく、だしのきいたトマトと良くあい、さっぱりといただけます。


サラダ感覚!胡瓜ともやし、蒸し鶏の和え物
胡瓜ともやしと蒸し鶏を鶏ガラス−プの素で和えるだけ。もう一品ほしい時、胡瓜を消費したい時に、サラダ感覚で食べられます。


調味料一切なし!蒸し鶏と胡瓜の和えもの
夏のムシムシした日に、さっぱり召し上がれる一品です!全く難しくありませんょ!


ツルムラサキと蒸し鶏の和え物
ツルムラサキはまだ安かったので使いました。ネバネバ感が、夏に良さそうですよね!


簡単 菜の花と レンジで蒸し鶏の 和え物
菜の花と鶏ささみの、簡単、時短な和え物です(^o^)あと一品の副菜に♪


炒め物/和え物◎ひじきと蒸し鶏の胡麻和え
自分用メモ。ひじきと蒸し鶏でヘルシーかつ食べやすく。


おかひじきと蒸し鶏の和え物
とりあえず、新しい野菜にはチャレンジしてみることにしています。意外と好評でした。


簡単美味☆蒸し鶏とねぎの和え物
あと一品!というときに。フライパン要らずで楽チン、ジューシーです☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990335