煮くずれしないかぼちゃの煮物

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

鍋に入れて煮るだけ!
このレシピの生い立ち
お好みで、いんげんやさやえんどうを添えても良いと思います。

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材料

2〜4分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. ☆お水 150cc
  3. ☆めんつゆ 50cc
  4. ☆お酒 50cc
  5. ☆みりん 50cc
  6. ☆お砂糖 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をスプーンで取り食べやすい大きさに切る。硬い皮の部分も少し切る

  2. 2

    鍋に☆全てをいれ、切ったかぼちゃを皮面部分を下にして入れる。

  3. 3

    火をつけ強火で2分。2分たったら落し蓋をして、中火で15分煮たら完成。

コツ・ポイント

薄め味が好きな方は、醤油小さじ1に。皮面を下にして煮て下さいね。

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レシピ作者

ライムキッチン
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毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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