簡単＊濃厚＊田舎の味＊かぼちゃの煮物♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
調味料、砂糖と醤油だけの田舎の味です。材料すべて鍋に入れ煮るだけ！とても簡単で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。ちょっと甘めでお子様向けかもしれません。砂糖は調整して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのわたを取り、キレイに洗い、一口大に切ります。
-
- 2
材料すべて鍋に入れ、アルミホイルなどで落し蓋をし、中火の強めで煮る。
-
- 3
かぼちゃに火が通り、煮汁が1/3弱まで少なくなったら、火を止め蓋をして5分ほど蒸らす。
-
- 4
かぼちゃが水分を吸って、汁がさらに少なくなります。お皿によそって、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
材料すべて入れて火にかけたら、かぼちゃはいじらなくてOKです。（形が崩れずキレイにできます）
そのまま煮えるのを待つだけなので、簡単です。
かぼちゃ1/2の場合は材料の分量を倍にすればOKです。
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