簡単☆白菜と豚の重ね鍋
モグモグぴっちゃん @cook_40116402
白菜と豚肉をぎゅっと詰めるだけで、
綺麗なお鍋のできあがりです☆
あっさり癖になる美味しさです！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを真似して作りました。
とっても簡単なのに、箸が止まらない美味しさです♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさにざく切りした白菜を鍋に詰める。元の形を生かし、かぽっとはめるように詰めると綺麗になります。
- 2
4㎝くらいに切った豚肉を隙間に詰めていく。きつきつに詰めて下さいね！
- 3
◆日本酒＋だし汁◆を、１：１で合わせて入れる。
白菜から水分が出るので、◆は鍋の半分くらいまででOK。 - 4
蓋をして中火でぐつぐつ。豚肉に火が通り、白菜がしんなりしたら完成です！ 我が家は断然、ポン酢と柚子胡椒でいただきます♪
-
- 5
最後は卵とご飯で雑炊にしても☆
その場合は塩こしょうで味をととのえて下さい。
リアクション
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