豆苗のニンニク炒め

messier225's cooksnap of when they made 豆苗のニンニク炒め.
☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

BEERのお供に・・・超カンタン料理
このレシピの生い立ち
肌の弾力を保ったり、抗ストレス作用のあるビタミンCや、便秘を解消する食物繊維などが含まれているんだって・・・すごい(^^)

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ニンニク 2個
  3. 調味料
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま油(炒め用)

作り方

  1. 1

    市販の豆苗1袋100円代で買えます。

  2. 2

    豆苗は大胆に根元ギリギリまで使います。切ります・・・

  3. 3

    豆苗はサッと水洗いして使います。多分洗わなくても使えると思いますが・・・

  4. 4

    ニンニク大好きなんで多めです。普通は2個で十分です。

  5. 5

    スライスして使います。

  6. 6

    ごま油多めで入れまして先にニンニクを入れてごま油にニンニクの香り付けをしてから豆苗を入れて炒めます。

  7. 7

    　出来上がり

コツ・ポイント

ニンニクを炒めすぎないように・・・

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レシピ作者

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895
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東京都在住子供の頃から料理（作る）事が好きで今は趣味で料理作って楽しんでいま～す。和・洋・中華（Japanese-Western style　Chinese food ）全般に紹介しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　(多国籍有り）簡単料理から本格料理まで・・・参考にしていただけたらと思います。宜しくお願いします。(^^ゞレシピーは見直してつくり直したりしています（画像）も・・・
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