簡単!厚揚げ炒め

腹巻王子
腹巻王子 @cook_40090611

ごはんのおかずにも、お弁当にも、おつまみにも!丼もgood ですよ♪
このレシピの生い立ち

目分量で簡単にできる物をと思い作りました。

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材料

3人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 長ねぎ 1本
  3. ひき肉 100g(お好みで)
  4. 焼き肉のたれ 大さじ5~6

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大のお好みの厚さに切る。長ねぎは5ミリくらいの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、小さじ1程度の油でひき肉をいため火が通ったら厚揚げ、長ねぎの順に入れ炒める。

  3. 3

    長ねぎがしんなりしてきたら、焼き肉のたれを絡め、火を止めできあがり!

コツ・ポイント

材料はお好みで調整してください。タレを絡めたら味見をして調整をしてください。長ねぎは斜め切りではなくみじん切りでもokです。仕上げにごま油を回しかけてもおいしいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

腹巻王子
腹巻王子 @cook_40090611
に公開
毎日食事の用意で四苦八苦ですがなるべく簡単にできるものを日々研究中です。子供と一緒に作れる簡単おやつも研究中。 夫のモラハラに耐えながら大好きなお菓子作りでストレス解消!
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