材料3つで簡単★さつま芋白玉

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

さつま芋を練りこんだ白玉です♪簡単なので子供と楽しく作れます♪

このレシピの生い立ち
大好きなさつま芋を使った、簡単白玉を作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12199444779.html

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材料

4人分
  1. 白玉粉 100g
  2. さつま芋(正味) 50g
  3. 牛乳 80~100cc
  4. 黒蜜やきな粉 お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで1分加熱します。

  2. 2

    さつま芋をつぶして、白玉粉、牛乳と混ぜ合わせます。(さつま芋の水分に合わせて牛乳を調節してください)

  3. 3

    一口サイズに丸めて少し平らにしたら、沸騰したお湯で茹でます。

  4. 4

    白玉が浮いてきたら冷水に取って冷まし完成♪お好みで、きな粉や黒みつをかけて下さい。

  5. 5

    材料3つで簡単★かぼちゃ白玉(レシピID18764465)もどうぞ♪

コツ・ポイント

さつま芋の水分に合わせて牛乳を調節してください。
さつま芋はミキサーにかけるとなめらかになります。
白玉粉はあらかじめ細かくしておくと混ぜやすくてダマになりにくいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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