鮭のムニエル～バターしょうゆソース！

はじめてのつくれぽをする
ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

鮭をムニエルして、バターしょうゆソースで頂きました！

ドレッシングを入れることで味に変化をつけました！
このレシピの生い立ち
ムニエルがカリッと仕上がりとっても便利な物を見つけたので作ってみました！

日清ｸｯｷﾝｸﾞﾌﾗﾜｰ薄力粉があると下ごしらえが楽になります！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. ミックススパイス 少々
  4. 日清ｸｯｷﾝｸﾞﾌﾗﾜｰ薄力粉 適量
  5. ◎バター 20g
  6. ◎濃口しょうゆ 大さじ2
  7. ◎みりん 大さじ3
  8. ◎ドレッシング 大さじ1
  9. サニーレタス&レモン 適量

作り方

  1. 1

    .鮭は洗って水気をふき、塩、こしょう、スパイスを振り５分程おき、水気をふきクッキングフラワー薄力粉を全体に振りかけます。

  2. 2

    フライパンに、バターを溶かし（１）の表側を下にして中弱火で焼く。焼き色がついたら反対側も焼いて器に取る。

  3. 3

    フライパンに◎を加え、ひと煮立ちさせ（２）にかける。サニーレタスとレモンを添える。

コツ・ポイント

バターを焦がすと鮭の切り身に黒くなって見た目が残念なことになりますのでくれぐれも注意！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、本当に私の励みになってます！シニア世代向けのお料理を投稿していきたいと思ってます
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. あんこときなこの和風はっと 浅野由香
  2. ハニーシュガートースト ももちゃん
  3. チョコバナナ風🍫🍌カップケーキ なっつん
  4. 【保育園給食】ピーマンしりしり みんなの遊々保育園給食室
  5. てりたまサンド ももちゃん
  1. 鶏骨付き肉de手作りラーメン みゆwaco
  2. 新玉ねぎの炊き込みご飯 ななご
  3. きのこたっぷり玉子丼☆ ひぃたろぉ～♪
  4. あさりのバター酒蒸し おぎみつ