キノコとエビの煮凝り
Belier @cook_40060277
疲れた胃に、ダイエットに♪
キノコとエビの低カロ&ヘルシーメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
昨日はサークルのみんなでジンギスカン=パーティー♪
満足するまで食べまくりました^^;
今日は胃を休めるためにヘルシーレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは薄切りに、えのきだけ、しめじは食べやすい長さに切る。冷凍エビは解凍しておく。
- 2
火にかけたダシに1の具や生姜を入れ、煮立ったら火から外す。
- 3
ゼラチンを入れて完全に溶け切るまでよく混ぜる。
- 4
カップに移し、冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。
コツ・ポイント
上の分量では、一カップ50gとしても10カップ分くらいあります！
ゼラチン一袋使いきりの分量を紹介したのですが、私はこの１/４で作りました(^^*)
だんだん暑くなるこれからの季節にお勧めレシピです♪
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