ししとうを蒸しましょヽ(^o^)丿

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412

ししとうを蒸して醤油を絡めるだけ!簡単うまい ヽ(^o^)丿
ご飯のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ししとうに味が絡むように作りました。

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材料

4人分
  1. ししとう(細めのもの) 30本ぐらい
  2. 小麦粉 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. ごま 適量
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ししとうは洗って軽く小麦粉をまぶす。レンジ用蒸し器に水を入れ、ししとうを入れて約8分蒸す。

  2. 2

    蒸しあがったししとうに醤油とゴマをまぶし、最後にごま油少々を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油は醤油を絡めてから入れたほうが味がなじみます。

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レシピ作者

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412
に公開
京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。
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