アプリでひらく作り方
- 1
ししとうのへたを落とし、斜めに切る。
フライパンにゴマ油をひいてししとうを炒める。 - 2
テンメンジャン、赤味噌、砂糖、醤油、酒を混ぜる。
- 3
炒めたししとうに2の合わせ味噌を入れてから弱火で炒める。
- 4
お皿に盛り付けてからゴマをお好みでふりかける。
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