アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを取り縦半分に切ります。そのあと好きな大きさに切っても大丈夫です！
皮の部分には切れ目を
アク抜きはお好みで！ - 2
フライパンに油をひきナスの皮の部分から焼いていきます。
焼き目がついたらひっくり返して反対側も焼きます。 - 3
両目に焼き色がついたら＊の調味料をいれ蓋をして１０分ほど煮ます。
- 4
煮汁ごとお皿に盛ったら完成です！
ネギを散らしても！
コツ・ポイント
皮に入れる切れ目はほとほどに！
揚げ浸しもいいけど煮浸しで♪
似たレシピ
✿茄子の揚げ浸し✿
とっても柔らかくて美味しいです❤︎
♪おつまみに・・・なすの揚げびたし
冷めながら味がしみ込んでく～！ピリ辛さっぱり味です！冷蔵庫で冷やし翌日食べてもおいしいです♪
さっぱり☆なすの揚げびたし
おいしい夏野菜を大根おろしでさっぱりたべましょう★
ナスの揚げ浸し
サッパリしてて、おいしいよ？
茄子の揚げ浸し☆
夏野菜の茄子をさっぱり＆ピリカラで・・・いくらでも食べられちゃいます＾＾
へびヨメ 
なすの揚げびたし
揚げたなすがとろ～り、お酢でさっぱり。キュウリやトマトとマリネ仕立てにしてもおいしいです。
茄子の揚げ浸し
夏は冷やしてさっぱり♪冬は温かく食べられます。
なすの揚げ浸し
なすの一番おいしい食べ方だと！
シンプルななすの揚げ浸し♪
おもいっきり夏野菜ですが、、、なすは冬でもいただきたいのです♪
ナツれぴ 
なすの揚げ浸し
揚げて浸すだけ！翌日もおいしい♪麺つゆを代用すればもっと簡単！！夏野菜がたっぷり♪よーく冷やして食べてください
ナスの揚げ浸し
温かくても、冷やしても美味しいです。
りんりん姉妹のママ 
なすの揚げ浸し
美味しいだし汁で作った漬け汁に素揚げした茄子やシシトウを漬け込んだ一品
ナスの揚げ浸し
肉厚のナスにおダシがしみて、ジューシー☆
ndmgb 
なすの揚げびたし
なすをそのまま揚げるだけ。
なすの揚げびたし
煮汁を最初に作っておけば、あとは揚げたそばから入れるだけ。簡単レシピです。
haruwine 
プロの味！！なすの揚げ浸し
簡単なのにプロっぽい味★本当おいしいです
ここくん 
ナスの揚げ浸し♪♪
すっぱさっぱりトロトロのナスがおいしいよ～
カンタン！なすの揚げびたし
むずかしいテクニックなしで、おいしくできます。冷めてもおいしいです。レモンの風味で、さっぱりおいしいですよ。
なすの揚げびたし
冷やして美味しい夏野菜
ナスの揚げ浸し
簡単でサッパリ美味しい！
ガツンと。茄子の揚げ浸し
夏にぴったり！ガツンと！サッパリ！パンチのある揚げ浸しです。
簡単！なすの揚げ浸し
今、とってもなすがおいしいですね★あっさりしてるし、夏バテ防止にもなりますね(u‿ฺu✿ฺ)
ナスの揚げ浸し
夏はさっぱりした物が食べたくなります。
ナスの揚げ浸し
大根おろしと大葉でさわやかでさっぱりとした美味しいナスのおかずです★
＊茄子の揚げ浸し＊
旬の夏野菜で一品！簡単で美味しい！茄子の揚げ浸し！！
ナスの揚げ浸し
オクラを一緒に煮ても美味しいです。
クック3MBJTY☆ 
簡単！ナスの揚げ浸し
野菜を切って揚げて浸す！あとは放置で味がシミシミ、とろとろのおいしい揚げ浸しの出来上がりです。ぜひ作ってみてね。
＊お酢でサッパリ！なすの揚げ浸し＊
母から教わった“なすの揚げ浸し”ほんのり甘酸っぱくてサッパリ美味しい♪
なすの揚げ浸し
摂津市の特産品のひとつに「鳥飼なす」があります。摂津市から、なす料理をご紹介します。
なすの揚げ浸し
夏においしいナス♪お酢の入ったタレにつけてサッパリと頂きます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011631
