かぼちゃの濃厚ぽたーじゅ
kuuko @cook_40079385
濃厚かぼちゃのポタージュです。牛乳だけで出来るのでいつでも作れますよ！朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの美味しい季節なので
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいて、4等分ぐらいにして鍋でやわらかくなるまで煮る
- 2
たまねぎを薄切りにして、バターで焦げないようにしんなりするまで炒める
- 3
やわらかくなったカボチャと、たまねぎを一緒の鍋に入れて、水と固形コンソメを入れてバーミックスで攪拌する
- 4
仕上げに牛乳を入れて少し温めて出来上がりです
コツ・ポイント
3の時のバーミックスが無い場合は、ミキサー等でお好みの細かさにして下さい。
かぼちゃも圧力鍋で煮てしまうと、全体で15分程度で出来上がりです！ 兼業主婦には強い味方ヽ(´ー`)ノ
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