砂肝の醤油衣炒め

バカゾク @cook_40042929
衣をつけたらもちろん揚げても美味しいけど、でもそのまま炒めるだけでも美味しいんですよ~♪
このレシピの生い立ち
砂肝が大好きなので新しいレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
砂肝を小さく切って★を混ぜた後、片栗粉と小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 2
オリーブオイルで色よく焼けば完成!
コツ・ポイント
揚げるわけではないので、粉はまぶすのではなく混ぜること。
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