エノキとセロリの葉と新玉ねぎの炒め物
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
セロリのような癖のある葉の味を和らげてくれる炒め物
このレシピの生い立ち
セロリの葉の部分が一番料理のレパートリーが少ないように感じので、おいしくいただく料理を考案中。
アプリでひらく作り方
- 1
すべての野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、すべての野菜と塩少々一緒に入れて炒める。
- 3
しんなりしたら、ココナッツシュガーを入れて、軽く炒めて黒コショウで味付けて仕上げる。
コツ・ポイント
セロリの葉以外にも、春菊など代用できます。
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