旬のタケノコを使った☆簡単☆青椒肉絲

お肉は細切りにして袋に入れ、そこに◎印のごま油・塩こしょう・片栗粉を加えてもみ込む。

にんにくとしょうがはすりおろしておく。

☆の調味料を合わせておく。

フライパンにごま油を入れ火にかけて、にんにくとしょうがを炒める。

いい香りがしてきたら、お肉を入れて中火で炒める。

お肉に火が通ったら、人参を入れて炒め人参がしんなりしてきたらピーマンを入れ炒める。